Dinner an der GWS
Exklusives Gustav-Woehrnitz Dinner im Rahmen der 50-Jahrfeierlichkeiten am Nägelseezentrum
In den Jahren 2024/2025 feiert das Nägelseezentrum ihr 50 jähriges Bestehen. Große und kleine Veranstaltungen der Schulen und des Zweckverbandes finden in diesen zwei Jahren statt. Neben dem Tabaluga-Musical an der GWS war das Gustav-Woehrnitz-Dinner unter dem Motto „50 Jahre – 50 Candles“ ein weiteres Highlight.
30 Gäste wurden am vergangenen Freitagabend in einem zum Restaurant umgestalteten Werkraum exklusiv bewirtet. Bei Kaminfeuer, Hunderten von Lichtern und Kerzenschein servierten die Schülerinnen und Schüler der GT 7 ein 4-Gänge Menue. Das Servieren, die Kenntnis über die Gerichte und der Weine wurde im Vorfeld mit der Klassenlehrerin Susi Kaderschafka eingeübt. Überzeugend traten die Jugendlichen mit ihrem Wissen an die Gäste.
Den Gruß aus der Küche, Garnelen auf Mangosalat, Ochsenbäckchen oder Sellerieschnitzel und Panna Cotta bereiteten die Schülerinnen und Schüler der 9. und 10. Jahrgangsstufe aus dem Kurs Ernährung und Soziales mit ihrer Lehrerin Heike Kruthoffer und dem externen Unterstützer Horst Neuf vor. Hochkonzentriert und hochmotiviert wurde den gesamten Freitag in der Schulküche geschnitten, gebraten, gerührt und gekocht.
Die beiden Initiatorinnen der Veranstaltung, Kaderschafka und Kruthoffer, zeigten sich am Ende eines langen Tages tief beeindruckt von ihren Schülern: „Was hier von den Jugendlichen im praktischen Erfahren gelernt wurde, kann man in keiner Theorie erarbeiten“. Auch die Gäste des Abends fanden nur Lob und regten an, das Gustav-Woehrnitz Dinner zu einem wiederkehrenden Event werden zu lassen.
